Calorie (nutrizionali)
Abbreviazione/Simbolo:
Caloria (nutrizionale)
Cal
Utilizzo mondiale:
Sebbene l'unità SI dell'energia nutrizionale sia il Kilojoule, la maggior parte delle persone utilizza ancora la Kilocaloria (spesso chiamata Caloria)
Definizione:
Una caloria nutrizionale è la quantità di energia necessaria per riscaldare 1 chilogrammo di acqua di 1° C. È pari a 4.184 J.
Origine:
La caloria è stata definita per la prima volta da Nicolas Clément come unità di calore nel 1824. È un'unità metrica, ma il suo uso è stato superato nelle unità SI dal Joule.
Riferimenti comuni:
Ci sono 139 chilocalorie nutrizionali in una lattina di Coca Cola da 330 ml. Una banana di media grandezza contiene tipicamente circa 100 chilocalorie nutrizionali. Un tipico pinta di latte intero contiene 128 chilocalorie nutrizionali.