Calorie (Chilogrammo, termochimico)
Abbreviazione/Simbolo:
Caloria (Chilogrammo, termochimica)
Cal
Utilizzo mondiale:
Come parte del sistema metrico ma non un'unità SI, le calorie sono ancora ampiamente utilizzate ma stanno venendo superate dal Joule.
Definizione:
La caloria termochimica fu definita nel 1930 da Frederick Rossini come 4,1833 joule. Il passaggio alle unità elettriche assolute nel 1948 comportò la ridefinizione della caloria termochimica come 4,184 joule (per mantenere la stessa quantità di energia rappresentata da essa). La caloria chilogrammo termochimica equivale a 1.000 volte quel valore - 4.184 J.
Origine:
La caloria è stata definita da Nicolas Clément nel 1824 come unità di calore. È un'unità metrica ma il suo uso è stato superato nelle unità SI dal Joule.