Calorias (nutricionais)
Abreviação/Símbolo:
Caloria (nutricional)
Cal
Uso mundial:
Embora a unidade SI de energia nutricional seja o Quilojoule, a maioria das pessoas ainda usa a Quilocaloria (frequentemente referida como Caloria)
Definição:
Uma caloria nutricional é a quantidade de energia necessária para aquecer 1 quilograma de água em 1° C. É igual a 4.184 J.
Origem:
A caloria foi definida pela primeira vez por Nicolas Clément como uma unidade de calor em 1824. É uma unidade métrica, mas seu uso foi superado nas unidades SI pelo Joule.
Referências comuns:
Há 139 quilocalorias nutricionais em uma lata de 330ml de Coca Cola. Uma banana de tamanho médio contém aproximadamente 100 quilocalorias nutricionais. Um pint típico de leite integral contém 128 quilocalorias nutricionais.