Calorias (Quilograma, termoquímica)
Abreviação/Símbolo:
Caloria (Quilograma, termoquímica)
Cal
Uso mundial:
Como parte do sistema métrico, mas não uma unidade SI, as calorias ainda são amplamente utilizadas, mas estão sendo superadas pelo Joule.
Definição:
A caloria termoquímica foi definida em 1930 por Frederick Rossini como 4,1833 joules. A mudança para unidades elétricas absolutas em 1948 envolveu a redefinição da caloria termoquímica como 4,184 joules (para manter a mesma quantidade de energia representada por ela). A caloria termoquímica de quilograma é igual a 1.000 vezes esse valor - 4.184 J.
Origem:
A caloria foi definida por Nicolas Clément em 1824 como uma unidade de calor. É uma unidade métrica, mas seu uso foi superado nas unidades SI pelo Joule.