Kalorien (Kilogramm, thermokalorisch)
Abkürzung/Symbol:
Kalorie (Kilogramm, thermoch.)
Kal
Weltweite Verwendung:
Im metrischen System, obwohl keine SI-Einheit, werden Kalorien immer noch weit verbreitet verwendet, werden jedoch zunehmend durch das Joule ersetzt.
Definition:
Die thermochemische Kalorie wurde 1930 von Frederick Rossini als 4,1833 Joule definiert. Die Umstellung auf absolute elektrische Einheiten im Jahr 1948 beinhaltete eine Neudefinition der thermochemischen Kalorie als 4,184 Joule (um dieselbe Energiemenge beizubehalten, die sie darstellte). Die thermochemische Kilogrammkalorie entspricht dem 1.000-fachen dieses Werts - 4.184 J.
Ursprung:
Die Kalorie wurde 1824 von Nicolas Clément als Wärmeeinheit definiert. Es ist eine metrische Einheit, deren Verwendung jedoch in den SI-Einheiten durch das Joule ersetzt wurde.