Kalorien (Kilogramm, Durchschnitt)
Abkürzung/Symbol:
Kalorie (Kilogramm, Durchschnitt)
Kal
Weltweite Verwendung:
Im Rahmen des metrischen Systems, aber keine SI-Einheit, werden Kalorien immer noch weit verbreitet verwendet, werden jedoch zunehmend vom Joule abgelöst.
Definition:
Eine Kalorie (Kilogramm, Mittelwert) ist die Menge an Energie, die benötigt wird, um ein kg luftfreies Wasser von 0 auf 100°C bei normalem atmosphärischem Druck zu erwärmen, geteilt durch 100. Ihr Wert beträgt 4.190,02 J.
Ursprung:
Die Kalorie wurde 1824 definiert. Es ist eine metrische Einheit, aber ihre Verwendung wurde in den SI-Einheiten durch das Joule ersetzt.