Amerikaanse Eetlepels
Afkorting/Symbool:
tbsp
T
Wereldwijd gebruik:
Amerikaanse eetlepels zijn een veelvoorkomende maateenheid die wereldwijd wordt gebruikt bij het koken en bakken, ondanks het feit dat de Verenigde Staten een van de weinige landen zijn die deze specifieke eenheid officieel gebruiken.
Definitie:
Een eetlepel is equivalent aan 1/16 van een Amerikaanse kop, of ongeveer 14,79 milliliter. Een eetlepel wordt meestal aangeduid als "el" of "E" in recepten en wordt vaak gebruikt om ingrediënten zoals vloeistoffen, kruiden en specerijen te meten.
Oorsprong:
De oorsprong van de Amerikaanse eetlepel als eenheid van maat kan worden herleid tot het traditionele Britse systeem van gewichten en maten. In de Verenigde Staten wordt de eetlepel veel gebruikt bij het koken en bakken om ingrediënten zoals kruiden, vloeistoffen en andere voedingsmiddelen te meten.
De Amerikaanse eetlepel is afgeleid van de Britse eetlepel, die historisch werd gedefinieerd als een eenheid van volume gelijk aan een halve vloeibare ounce. In de loop van de tijd is de Amerikaanse eetlepel gestandaardiseerd om iets groter te zijn dan de Britse eetlepel, met 1 Amerikaanse eetlepel gelijk aan 3 Amerikaanse theelepels.
Gebruikscontext:
In de Verenigde Staten is de eetlepel een veelgebruikte eenheid van maat in koken en bakken. Het wordt vaak gebruikt om ingrediënten zoals kruiden, specerijen en vloeistoffen te meten.