શરૂઆતમાં પાણીને ઠંડું કરવાના બિંદુ (અને પછી બરફના ગલન બિંદુ) તરીકે વ્યાખ્યાયિત, તેમ છતાં, આ સેલ્સિયસ માપ હવે સત્તાવાર રીતે શોધેલ માપ છે, આ સંબંધમાં વ્યાખ્યાયિતકેલ્વિન તાપમાન માપ.
ઝીરો પર સેલ્સિયસ માપ (0 ° C) હવે, 273,15 કે ને સમકક્ષ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે, તાપમાન નો 1 ડીગ્રી સે તફાવત 1 કે ના તફાવત સમકક્ષ છે, તેનો અર્થ દરેક માપ એકમનો માપ સરખો છે. તેનો અર્થ એ થાય કે 100 ° C જે અગાઉ