Fahrenheit on termodünaamiline temperatuuri skaala, kus vee külmumistemperatuur on 32 Fahrenheiti(°F) ja keemistemperatuur 212 °F (standartses õhurõhus). See teeb vee keemis- ja külmumistemperatuuride vaheks täpselt 180 ühikut. Seetõttu, üks kraad, Fahrenheit skaalal on 1/180 intervallide vahega külmumistemperatuurist vee keemistemperatuurini.Absoluutne 0 on võrdsustatud -459.67 °F-ga.
Temperatuuride vahe 1 °F-st on võrdeline temperatuuride vahega 0.556 °C-s.
Rømer on temperatuuri skaala, mis on nime saanud Taani astronoomi Ole Christensen Rømeri järg aastal 1701. Sellel skaalal oli 0 esialgu määratud kasutades külmunud soolalahust. Keemistemperatuur oli seatud kui 69 kraadi. Hiljem Rømer nägin, et külmumistemperatuur puhtas vees vesi oli umbes üks kaheksandik teest (umbes 7,5 kraadi) nende kahe punkti vahel. Seegata määras vee külmumistemperatuuriks täpselt 7,5 kraadi. Ka Fahrenheiti skaala leiutaja Daniel Gabriel Fahrenheit õppis Rømerilt ning tema numbritega manipuleerides nelja kordselt tekkis skaala mida me nüüd tunneme Fahrenheidina.