แคลอรี่ (20°C)
แคลอรี (20°C) บางครั้งเรียกว่าแคลอรีเล็กหรือแคลอรีกรัม มันเป็นหน่วยของพลังงานที่กำหนดว่าเป็นปริมาณความร้อนที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งกรัมให้สูงขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียสจาก 19.5°C เป็น 20.5°C.
จูล
จูล (J) เป็นหน่วย SI ของพลังงาน ตั้งชื่อตามนักฟิสิกส์ชาวอังกฤษ จีมส์ เพรสคอตต์ จูล มันคือปริมาณงานที่ทำเมื่อแรงหนึ่งนิวตันเคลื่อนวัตถุไปหนึ่งเมตรในทิศทางของแรง ซึ่งยังเรียกว่านิวตัน-เมตร