แคลอรี่ (15 °C, NBS 1939)
15 °C NBS 1939 แคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งกรัมให้สูงขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียส จาก 14.5 °C ถึง 15.5 °C ที่ความดันบรรยากาศมาตรฐาน คำจำกัดความเฉพาะนี้ได้รับการกำหนดโดยสำนักงานมาตรฐานแห่งชาติ (NBS) ในปี 1939.
แคลอรี่
แคลอรี่เป็นหน่วยของพลังงานที่ใช้บ่อยในการบริโภคอาหารเพื่อกำหนดปริมาณพลังงานในอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หนึ่งแคลอรี่ (แคล) ถูกกำหนดให้เป็นปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งกรัมขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียสที่ความดันหนึ่งบรรยากาศ