แปลงหน่วยแคลอรี่ (15 °C, NBS 1939) เป็นแคลอรี่ (โภชนาการ)

แคลอรี่ (15 °C, NBS 1939)

15 °C NBS 1939 แคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งกรัมให้สูงขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียส จาก 14.5 °C ถึง 15.5 °C ที่ความดันบรรยากาศมาตรฐาน คำจำกัดความเฉพาะนี้ได้รับการกำหนดโดยสำนักงานมาตรฐานแห่งชาติ (NBS) ในปี 1939.

แคลอรี่ (โภชนาการ)

แคลอรี่ทางโภชนาการ โดยเฉพาะกิโลแคลอรี่ (kcal) เป็นปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งกิโลกรัมให้สูงขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียส ในบริบททางโภชนาการ คำว่า "แคลอรี่" มักหมายถึงกิโลแคลอรี่