แคลอรี่ (15 °C, NBS 1939)
15 °C NBS 1939 แคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งกรัมให้สูงขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียส จาก 14.5 °C ถึง 15.5 °C ที่ความดันบรรยากาศมาตรฐาน คำจำกัดความเฉพาะนี้ได้รับการกำหนดโดยสำนักงานมาตรฐานแห่งชาติ (NBS) ในปี 1939.
แคลอรี่ (กิโลกรัม, I.T.)
กิโลแคลอรี่มักจะถูกเรียกว่ากิโลแคลอรี่หรือแคลอรี่ที่ใช้ตัวพิมพ์ใหญ่ 'C' กิโลแคลอรี่ถูกกำหนดให้เป็นปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งกิโลกรัมให้สูงขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียสที่ความดันบรรยากาศหนึ่งบรรยากาศ