Joules
O joule (J) é a unidade SI de energia. É nomeado após o físico inglês James Prescott Joule. É a quantidade de trabalho realizado quando uma força de um newton move um objeto por um metro na direção da força, também conhecido como um newton-metro.
Calorias (15°C, CIPM, 1950)
A caloria definida como CIPM, 1950 ou a "caloria de 15°C" é uma unidade de energia que foi historicamente usada para quantificar a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de um grama de água em um grau Celsius a 15°C. Esta definição foi estabelecida pelo Comitê Internacional de Pesos e Medidas (CIPM) em 1950.