Calorias (20°C)
Uma Caloria (20°C) é às vezes referida como caloria pequena ou caloria grama. É uma unidade de energia definida como a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de um grama de água em um grau Celsius de 19,5°C para 20,5°C.
Calorias (Quilograma, I.T.)
A caloria quilograma é frequentemente referida como quilocaloria ou Caloria (com 'C' maiúsculo). É definida como a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um quilograma de água em um grau Celsius a uma atmosfera de pressão.