Calorias (15 °C, NBS 1939)
A caloria de 15 °C NBS 1939 é a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um grama de água em um grau Celsius, de 14,5 °C para 15,5 °C, sob pressão atmosférica padrão. Esta definição específica foi estabelecida pelo National Bureau of Standards (NBS) em 1939.
Calorias (15°C, CIPM, 1950)
A caloria definida como CIPM, 1950 ou a "caloria de 15°C" é uma unidade de energia que foi historicamente usada para quantificar a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de um grama de água em um grau Celsius a 15°C. Esta definição foi estabelecida pelo Comitê Internacional de Pesos e Medidas (CIPM) em 1950.