Btu (I.T., pré-1956)
O Btu (I.T., pré-1956) refere-se ao Btu da Tabela Internacional, uma definição específica usada antes de 1956. Representa a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de uma libra de água em um grau Fahrenheit a uma pressão constante de uma atmosfera.
Calorias
Uma caloria é uma unidade de energia frequentemente usada em nutrição para quantificar o conteúdo energético nos alimentos. Especificamente, uma caloria (cal) é definida como a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um grama de água em um grau Celsius a uma pressão de uma atmosfera.