Btu (3,9°C)
O Btu (3,9°C) é definido como a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de uma libra de água em um grau Fahrenheit na temperatura em que a água atinge sua densidade máxima, o que ocorre aproximadamente a 3,9°C (39°F).
Calorias (Quilograma, I.T.)
A caloria quilograma é frequentemente referida como quilocaloria ou Caloria (com 'C' maiúsculo). É definida como a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um quilograma de água em um grau Celsius a uma atmosfera de pressão.