Btu (3,9°C)
O Btu (3,9°C) é definido como a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de uma libra de água em um grau Fahrenheit na temperatura em que a água atinge sua densidade máxima, o que ocorre aproximadamente a 3,9°C (39°F).
Calorias (20°C)
Uma Caloria (20°C) é às vezes referida como caloria pequena ou caloria grama. É uma unidade de energia definida como a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de um grama de água em um grau Celsius de 19,5°C para 20,5°C.