Joules
De joule (J) is de SI-eenheid van energie. Het is vernoemd naar de Engelse natuurkundige James Prescott Joule. Het is de hoeveelheid werk verricht wanneer een kracht van één newton een object één meter verplaatst in de richting van de kracht, ook bekend als een newtonmeter.
Calorieën (I.T.)
De Calorie (I.T.) of Internationale Tafelcalorie wordt gedefinieerd als de hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van één gram water met één graad Celsius te verhogen bij een druk van één atmosfeer, wat ongeveer 4.1868 joules is.