Tazze metriche
Le tazze metriche sono un'unità di volume comunemente utilizzata in cucina e pasticceria per misurare ingredienti come farina, zucchero e liquidi. Nel sistema metrico, una tazza metrica equivale a 250 millilitri o un quarto di litro. Questo la rende un'unità comoda e facilmente divisibile per ricette che richiedono misurazioni precise.
Gills americani
I gill statunitensi sono un'unità di misura del volume nel sistema consuetudinario degli Stati Uniti, principalmente utilizzata per misurare liquidi. Un gill statunitense equivale a 1/4 di una pinta statunitense o 118,294 millilitri. Questa unità è comunemente utilizzata nelle ricette, specialmente nel contesto della cucina e della pasticceria, per misurare con precisione piccole quantità di ingredienti liquidi come latte, acqua o olio.