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Calorie (media)

Una caloria media è un'unità di energia che storicamente veniva utilizzata per quantificare la quantità di energia necessaria per aumentare la temperatura di un grammo di acqua di un grado Celsius, approssimativamente equivalente a 4,184 joule.

Calorie

Una caloria è un'unità di energia spesso utilizzata in nutrizione per quantificare il contenuto energetico nel cibo. Specificamente, una caloria (cal) è definita come la quantità di energia necessaria per aumentare la temperatura di un grammo di acqua di un grado Celsius a una pressione di un'atmosfera.

 

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