Btu (3,9°C)
Il Btu (3,9°C) è definito come la quantità di calore necessaria per aumentare la temperatura di una libbra d'acqua di un grado Fahrenheit alla temperatura in cui l'acqua raggiunge la sua massima densità, che si verifica approssimativamente a 3,9°C (39°F).
Calorie (20°C)
Una Caloria (20°C) è talvolta definita come caloria piccola o caloria grammo. È un'unità di energia definita come la quantità di calore necessaria per aumentare la temperatura di un grammo di acqua di un grado Celsius da 19,5°C a 20,5°C.