Cuillères à soupe américaines
Abréviation / Symbole:
tbsp
T
Utilisation mondiale:
Les cuillères à soupe américaines sont une unité de mesure courante utilisée dans le monde entier en cuisine et en pâtisserie, malgré le fait que les États-Unis soient l'un des rares pays à utiliser officiellement cette unité particulière.
Définition:
Une cuillère à soupe est équivalente à 1/16 de tasse américaine, soit environ 14,79 millilitres. Une cuillère à soupe est généralement désignée par "c. à soupe" ou "cs" dans les recettes et est souvent utilisée pour mesurer des ingrédients tels que des liquides, des épices et des condiments.
Origine:
L'origine de la cuillère à soupe américaine en tant qu'unité de mesure peut être retracée jusqu'au système traditionnel britannique de poids et mesures. Aux États-Unis, la cuillère à soupe est couramment utilisée en cuisine et en pâtisserie pour mesurer des ingrédients tels que des épices, des liquides et d'autres aliments.
La cuillère à soupe américaine est dérivée de la cuillère à soupe britannique, qui était historiquement définie comme une unité de volume équivalant à la moitié d'une once liquide. Au fil du temps, la cuillère à soupe américaine est devenue normalisée pour être légèrement plus grande que la cuillère à soupe britannique, avec 1 cuillère à soupe américaine équivalant à 3 cuillères à café américaines.
Contexte d'utilisation:
Aux États-Unis, la cuillère à soupe est une unité de mesure couramment utilisée en cuisine et en pâtisserie. Elle est souvent utilisée pour mesurer des ingrédients tels que des épices, des condiments et des liquides.