Électron-volts
Un électron-volt (eV) est utilisé dans les domaines de la physique atomique et des particules. C'est la quantité d'énergie gagnée ou perdue par un seul électron lorsqu'il est accéléré à travers une différence de potentiel électrique d'un volt.
Calories
Une calorie est une unité d'énergie souvent utilisée en nutrition pour quantifier le contenu énergétique dans les aliments. Plus précisément, une calorie (cal) est définie comme la quantité d'énergie nécessaire pour élever la température d'un gramme d'eau de un degré Celsius à une pression d'une atmosphère.