Calories (T.I.)
La Calorie (I.T.) ou Calorie de Table Internationale est définie comme la quantité d'énergie nécessaire pour élever la température d'un gramme d'eau de un degré Celsius à une pression d'une atmosphère, ce qui équivaut approximativement à 4.1868 joules.
Btu (15°C)
Le Btu (15°C) est une variante spécifique du Btu pour refléter l'énergie nécessaire pour augmenter la température de l'eau à 15 degrés Celsius d'un degré.