Calories (15°C, CIPM, 1950)
La calorie définie comme CIPM, 1950 ou la "calorie à 15°C" est une unité d'énergie qui était historiquement utilisée pour quantifier la quantité de chaleur nécessaire pour élever la température d'un gramme d'eau de un degré Celsius à 15°C. Cette définition a été établie par le Comité International des Poids et Mesures (CIPM) en 1950.
Joules
Le joule (J) est l'unité SI d'énergie. Il est nommé d'après le physicien anglais James Prescott Joule. C'est la quantité de travail effectué lorsqu'une force d'un newton déplace un objet d'un mètre dans la direction de la force, également connue sous le nom de newton-mètre.