Calorías (nutricionales)
Una caloría nutricional, específicamente una kilocaloría (kcal), es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un kilogramo de agua en un grado Celsius. En contextos nutricionales, el término "caloría" generalmente se refiere a una kilocaloría.
Calorías (Kilogramo, I.T.)
La caloría kilogramo se conoce a menudo como kilocaloría o Caloría (con 'C' mayúscula). Se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un kilogramo de agua en un grado Celsius a una atmósfera de presión.