Calorías (nutricionales)
Una caloría nutricional, específicamente una kilocaloría (kcal), es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un kilogramo de agua en un grado Celsius. En contextos nutricionales, el término "caloría" generalmente se refiere a una kilocaloría.
Btu (I.T.)
La Unidad Térmica Británica (Tabla Internacional) es una unidad de energía comúnmente utilizada en los Estados Unidos, definida como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una libra de agua en un grado Fahrenheit a una presión constante de una atmósfera.