Btu (15.8°C, ISO)

La Unidad Térmica Británica (Btu) es una unidad tradicional de calor, definida como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una libra de agua en un grado Fahrenheit. La Btu (15.8°C, ISO) es una variante específica estandarizada por la Organización Internacional de Normalización (ISO) basada en la caloría definida a 15.8°C.

Calorías

Una caloría es una unidad de energía que se utiliza a menudo en nutrición para cuantificar el contenido energético en los alimentos. Específicamente, una caloría (cal) se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius a una presión de una atmósfera.