Kalorien
Eine Kalorie ist eine Energieeinheit, die oft in der Ernährung verwendet wird, um den Energiegehalt in Lebensmitteln zu quantifizieren. Speziell wird eine Kalorie (cal) als die Menge an Energie definiert, die erforderlich ist, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius bei einem Druck von einer Atmosphäre zu erhöhen.
Kalorien (Kilogramm, I.T.)
Die Kilogrammkalorie wird oft als Kilokalorie oder Kalorie mit einem großen 'C' bezeichnet. Sie ist definiert als die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur eines Kilogramms Wasser um einen Grad Celsius bei einer Atmosphäre Druck zu erhöhen.