Kalorien (thermochemisch)
Eine thermochemische Kalorie, oft abgekürzt als cal_th, ist eine Energieeinheit, die hauptsächlich im Bereich der Chemie verwendet wird. Sie ist definiert als die Menge an Energie, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius bei einem Druck von einer Atmosphäre zu erhöhen, genau definiert als 4,184 Joule.
Kalorien (15°C, CIPM, 1950)
Die als CIPM, 1950 oder "15°C-Kalorie" definierte Kalorie ist eine Energieeinheit, die historisch verwendet wurde, um die Menge an Wärme zu quantifizieren, die erforderlich ist, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius bei 15°C zu erhöhen. Diese Definition wurde 1950 vom Internationalen Komitee für Maß und Gewicht (CIPM) festgelegt.