Kalorien (nahrhaft)
Eine Nährwertkalorie, speziell eine Kilokalorie (kcal), ist die Menge an Energie, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Kilogramm Wasser um ein Grad Celsius zu erhöhen. Im Ernährungskontext bezieht sich der Begriff "Kalorie" typischerweise auf eine Kilokalorie.
Joule
Das Joule (J) ist die SI-Einheit der Energie. Es ist benannt nach dem englischen Physiker James Prescott Joule. Es ist die Menge an Arbeit, die verrichtet wird, wenn eine Kraft von einem Newton ein Objekt um einen Meter in Richtung der Kraft bewegt, auch bekannt als Newtonmeter.