Kalorien (Durchschnitt)
Eine mittlere Kalorie ist eine Energieeinheit, die historisch verwendet wurde, um die Menge an Energie zu quantifizieren, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius zu erhöhen, ungefähr gleich 4,184 Joule.
Kalorien (I.T.)
Die Kalorie (I.T.) oder Internationale Tabellenkalorie ist definiert als die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur eines Gramms Wasser um ein Grad Celsius bei einem Druck von einer Atmosphäre zu erhöhen, was ungefähr 4,1868 Joule entspricht.