Kalorien (Durchschnitt)
Eine mittlere Kalorie ist eine Energieeinheit, die historisch verwendet wurde, um die Menge an Energie zu quantifizieren, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius zu erhöhen, ungefähr gleich 4,184 Joule.
Kalorien (20°C)
Eine Kalorie (20°C) wird manchmal als kleine Kalorie oder Grammkalorie bezeichnet. Es ist eine Energieeinheit, definiert als die Menge an Wärme, die erforderlich ist, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius von 19,5°C auf 20,5°C zu erhöhen.