Kalorien (20°C)
Eine Kalorie (20°C) wird manchmal als kleine Kalorie oder Grammkalorie bezeichnet. Es ist eine Energieeinheit, definiert als die Menge an Wärme, die erforderlich ist, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius von 19,5°C auf 20,5°C zu erhöhen.
Kalorien (15°C, CIPM, 1950)
Die als CIPM, 1950 oder "15°C-Kalorie" definierte Kalorie ist eine Energieeinheit, die historisch verwendet wurde, um die Menge an Wärme zu quantifizieren, die erforderlich ist, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius bei 15°C zu erhöhen. Diese Definition wurde 1950 vom Internationalen Komitee für Maß und Gewicht (CIPM) festgelegt.