Btu (3,9°C)
Die Btu (3,9°C) ist definiert als die Wärmemenge, die erforderlich ist, um die Temperatur eines Pfunds Wasser um ein Grad Fahrenheit bei der Temperatur zu erhöhen, bei der Wasser seine maximale Dichte erreicht, was bei etwa 3,9°C (39°F) geschieht.
Kalorien (I.T.)
Die Kalorie (I.T.) oder Internationale Tabellenkalorie ist definiert als die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur eines Gramms Wasser um ein Grad Celsius bei einem Druck von einer Atmosphäre zu erhöhen, was ungefähr 4,1868 Joule entspricht.